Una mirada hacia el interior del trabajo en joyería : los talleres de Ciudad de Buenos Aires y los talleres domiciliarios de Florencio Varela 2019
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Fecha
2019
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Editor
Universidad Nacional Arturo Jauretche
Resumen
El trabajo de joyería es un campo poco explorado en cuanto a su organización, acceso y condiciones laborales en Argentina. Esta área de vacancia ha llevado a delinear algunos interrogantes que este trabajo tratará de responder. Puntualmente, analizarán el proceso y las condiciones de trabajo en los talleres de joyería en la Ciudad de Buenos Aires y la zona sur del conurbano de la Provincia de Buenos Aires. En el primer caso, se trata de talleres ubicados en la zona céntrica de la ciudad; en el segundo, de talleres domiciliarios que funcionan, en su mayoría, como unidades terciarizadas que realizan pedidos para los talleres de la Ciudad. A lo largo del trabajo se detallarán las características del trabajo joyero en los talleres, su descripción, la forma de acceso y aprendizaje, las condiciones ambientales y espaciales de los talleres, y la preminencia del trabajo informal en la actividad. Las reflexiones y análisis aquí presentados parten de un trabajo de campo que incluye la realización de entrevistas en profundidad a los y las trabajadoras del sector. Además, se ha utilizado la observación como herramienta descriptiva en un taller, en pleno proceso de trabajo. Las conclusiones hasta ahora sugieren que el trabajo de joyería se realiza en base a una organización de tareas estructuradas, es decir, que todos los talleres de joyería tienen los mismos mecanismos de trabajo y su organización es igual para todos. En algunas etapas, el proceso del trabajo es semi-mecanizado y en su mayoría artesanal. Por otro lado, existen distintos tipos de acuerdos de contratación. Las condiciones espaciales y ambientales varían entre talleres, ya que no están supervisadas ni reguladas por ninguna entidad.