Plan Anual de Capacitación para Pyme Gastronómica ubicada en Florencio Varela

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dc.contributorBacchetta, Cecilia
dc.contributorBalbuena, Nelly
dc.contributorDefeo, Martin
dc.contributor.authorBernal, Ailen Agustina
dc.date.accessioned2025-04-29T20:52:10Z
dc.date.available2025-04-29T20:52:10Z
dc.date.issued2023-07-26
dc.description.abstractEl siguiente trabajo tiene como objetivo realizar un Plan Anual de Capacitación, para una organización gastronómica ubicada en Florencio Varela. Se realizará un diagnóstico organizacional para identificar las necesidades de capacitación. Se utilizará la investigación cualitativa obteniendo información directa con los dueños de la organización mediante entrevistas y preguntas concretas sobre las problemáticas específicas con el fin de diseñar capacitaciones acordes a la organización. La misma está compuesta actualmente por 10 colaboradores y 9 colaboradoras. Se inició con la tarea de recolección de datos en el año 2022 y durante el 2023, para proponer un Plan Anual de Capacitación para el 2024. En este trabajo puse en práctica lo aprendido durante los 5 (cinco) años cursados en la Universidad, específicamente en las materias de: Administración de Personal, Gestión y Capacitación de Recursos Humanos, Derecho del Trabajo y Legislación Laboral, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, Psicología Laboral.
dc.description.versionaceptadoaprobado
dc.format.extent62 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationBernal, A. A. (2023). Plan Anual de Capacitación para Pyme Gastronómica ubicada en Florencio Varela [Trabajo final de grado, Universidad Nacional Arturo Jauretche]. https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3190
dc.identifier.urihttps://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3190
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración
dc.rights.accessrightsaccesoabierto
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subjectPlan Anual de Capacitación
dc.subjectDescriptivos de Puestos
dc.subjectPyme gastronómica
dc.titlePlan Anual de Capacitación para Pyme Gastronómica ubicada en Florencio Varela
dc.typeTrabajo Final de Grado
unaj.author.affiliationBernal, Ailen Agustina. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración; Argentina.
unaj.contributor.affiliationBacchetta, Cecilia. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración; Argentina.
unaj.contributor.affiliationBalbuena, Nelly. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración; Argentina.
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unaj.tituloObtenidoLicenciatura en Relaciones del Trabajo
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