Condicionantes de la salud en productores familiares flori-hortícolas de la localidad de La Capilla, Florencio Varela

García, Daniela; Menegaz, Adriana

Condicionantes de la salud en productores familiares flori-hortícolas de la localidad de La Capilla, Florencio Varela

dc.contributor.author	García, Daniela
dc.contributor.author	Menegaz, Adriana
dc.date.accessioned	2024-07-08T21:05:42Z
dc.date.available	2024-07-08T20:57:27Z
dc.date.available	2024-07-08T21:05:42Z
dc.date.issued	2023-11-21
dc.description.abstract	La investigación buscó generar conocimiento sobre el uso de agrotóxicos y la percepción del riesgo para la salud en contextos de Agricultura Familiar. Para ello se indagó en torno a las prácticas y representaciones de las familias hortícolas de la localidad de La Capilla en Florencio Varela. Desde una perspectiva de Salud Colectiva y con una metodología de investigación -acción participativa, identificamos los condicionantes del uso de agrotóxicos a lo largo del ciclo productivo y caracterizamos la percepción del riesgo y su impacto sobre la salud. El proceso permitió efectuar un aporte que, con un enfoque territorial y desde la mirada de los propios actores, abordó esta problemática desde la complejidad de la trama que la constituye, trascendiendo enfoques fragmentados. -
dc.description.abstract	The research sought to generate knowledge about the use of pesticides and the perception of health risk in Family Farming contexts. For this, the practices and representations of the horticultural families of the town of La Capilla in Florencio Varela were investigated. From a Collective Health perspective and with a participatory action research methodology, we identify the conditioning factors for the use of pesticides throughout the production cycle and characterize the perception of risk and its impact on health. The process made it possible to make a contribution that, with a territorial approach and from the perspective of the actors themselves, addresses this problem from the complexity of the fabric that constitutes it, transcending fragmented approaches.
dc.description.version	publicado
dc.format.extent	45 p.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	García, D. y Menegaz, A. (2023). Condicionantes de la salud en productores familiares flori-hortícolas de la localidad de La Capilla, Florencio Varela. Contribuciones de Ciencia y Tecnología, 1(1). https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2817
dc.identifier.other	https://contribucionesencyt.unaj.edu.ar/condicionantes-de-la-salud-en-productores-familiares-flori-horticolas-de-la-localidad-de-la-capilla-florencio-varela/
dc.identifier.uri	https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2817.2
dc.language.iso	spa
dc.relation.ispartof	Contribuciones de Ciencia y Tecnología, 1(1)
dc.rights.accessrights	accesoabierto
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.subject	Agricultura Familiar
dc.subject	Agrotóxicos
dc.subject	Prácticas
dc.subject	Representaciones
dc.subject	Determinación Social de la Salud
dc.subject	Family Farming
dc.subject	Agrotoxics
dc.subject	Practices
dc.subject	Representations
dc.subject	Social Determination of Health
dc.title	Condicionantes de la salud en productores familiares flori-hortícolas de la localidad de La Capilla, Florencio Varela
dc.type	Artículo Científico
unaj.author.affiliation	García, Daniela. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración. Grupo Interdisciplinario de Investigación en Ambiente y Sustentabilidad; Argentina.
unaj.author.affiliation	Menegaz, Adriana. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración. Grupo Interdisciplinario de Investigación en Ambiente y Sustentabilidad; Argentina.
unaj.issn.digital	2953-5409
unaj.oai.snrd	Si
unaj.otherTitle	Health determining factors in flori-horticultural family producers in the town of La Capilla, Florencio Varela
unaj.otherTitle.language	eng