Plan anual de capacitación para el sector de mantenimiento de un frigorífico de la zona sur del conurbano Bonaerense para el año 2024

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dc.contributorCarrizo, Maria Fernanda
dc.contributorBalbuena, Nelida
dc.contributorDefeo, Martin
dc.contributor.authorPerez, Rodrigo Nahuel
dc.date.accessioned2025-06-02T21:15:48Z
dc.date.available2025-06-02T21:15:48Z
dc.date.issued2024-09-27
dc.description.abstractEl presente trabajo propone realizar un plan anual de capacitación el cual se orienta a satisfacer las necesidades de formación de los empleados de mantenimiento de un frigorífico ubicado en la zona sur del conurbano Bonaerense. En primer lugar, se buscó definir el concepto de capacitaciones, demostrando que es una de las principales herramientas para resolver múltiples problemas, reales o latentes, que afectan la eficiencia productiva y propicia un buen clima laboral. Luego de una recorrida bibliográfica teniendo en cuentas varios autores se describen los objetivos de la organización y del sector analizado para llevar adelante el diagnostico de las necesidades de capacitación. Por último, con los resultados obtenidos realizamos un plan anual de capacitación para el sector de Mantenimiento. La metodología utilizada es el paradigma mixto, donde se recolectan y analizan datos cuantitativos y cualitativos con el fin de alcanzar la mayor cantidad de información posible. Las técnicas utilizadas, varían dependiendo la cantidad de personas para recolectar la información, utilizamos entrevistas formales con gerentes, entrevistas informales con supervisores y operarios, encuestas anónimas con operarios, observación in situ en el sector de trabajo. Por último, fuentes secundarias, documentos e informes que tenga a disposición por parte de la compañía.
dc.description.abstractThis work proposes to carry out an annual training plan which is aimed at satisfying the training needs of the maintenance employees of a refrigerator located in the southern area of the Buenos Aires suburbs. Firstly, we sought to define the concept of training, demonstrating that it is one of the main tools to solve multiple problems, real or latent, that affect productive efficiency and promote a good work environment. After a bibliographic review taking into account several authors, the objectives of the organization and the sector analyzed are described to carry out the diagnosis of training needs. Finally, with the results obtained, we carried out an annual training plan for the Maintenance sector. The methodology used is the mixed paradigm, where quantitative and qualitative data are collected and analyzed in order to achieve the greatest amount of information possible. The techniques used vary depending on the number of people to collect the information, we use formal interviews with managers, informal interviews with supervisors and operators, anonymous surveys with operators, on-site observation in the work sector. Finally, secondary sources, documents and reports available to the company.
dc.description.versionaceptadoaprobado
dc.format.extent69 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationPerez, R. N. (2024). Plan anual de capacitación para el sector de mantenimiento de un frigorífico de la zona sur del conurbano Bonaerense para el año 2024 [Trabajo final de grado, Universidad Nacional Arturo Jauretche]. https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3253
dc.identifier.urihttps://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3253
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración
dc.rights.accessrightsrestringidoparcial
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectPlan anual de capacitación
dc.subjectNecesidades de capacitación
dc.subjectCompetencias
dc.subjectCultura organizacional
dc.subjectAnnual training plan
dc.subjectTraining needs
dc.subjectCompetencies
dc.subjectOrganizational culture
dc.titlePlan anual de capacitación para el sector de mantenimiento de un frigorífico de la zona sur del conurbano Bonaerense para el año 2024
dc.typeTrabajo Final de Grado
unaj.author.affiliationPerez, Rodrigo Nahuel. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración; Argentina.
unaj.contributor.affiliationCarrizo, Maria Fernanda. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias Sociales y Administración; Argentina.
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unaj.oai.snrdNo
unaj.tituloObtenidoLicenciatura en Relaciones del Trabajo
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