Esponda, María AlejandraSuárez Maestre, Andrea V.Secondi, EstebanAbregú, SebastiánBarrera Insúa, FacundoBeker, RutBeliera, AnabelCiolfi, PatriciaDiez, María CarolinaEsponda, María AlejandraFreytes Frey, AdaGodoy, JuanGranovsky, PabloHenry, María LauraMorris, BelénReck Bárbara, IlanaSecondi, EstebanSimón, SofíaSuárez Maestre, Andrea V.Trujillo-Salazar, Lucía2025-04-212025-04-212025-04-14Abregú, S., Barrera Insúa, F., Beker, R., Beliera, A., Ciolfi, P., Diez, M. C., Esponda, M. A., Freytes Frey, A., Godoy, J., Granovsky, P., Henry, M. L., Morris, B., Reck Bárbara, I., Secondi, E., Simón, S., Suárez Maestre, A. V. y Trujillo-Salazar, L. (2025). Trabajo y producción en el Conurbano Sur Diálogos entre la Universidad, la formación y los actores del territorio. Universidad Nacional Arturo Jauretche. https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/31819786319100556https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/3181Este libro es fruto del trabajo impulsado por la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ), con la misión de producir conocimiento en diálogo con la comunidad del Conurbano bonaerense. A través del Observatorio de Calificaciones Laborales (OCAL) y en articulación con diversos actores, se exploran temas clave como la formación profesional, la inserción laboral de graduados y las condiciones laborales en sectores productivos como la industria metalúrgica y la agricultura familiar. Los capítulos abordan, entre otros, los desafíos que enfrentaron las instituciones de salud y educación durante la pandemia, la innovación en las PyMEs, y el rol de los cuidados en tiempos de crisis. Esta obra recoge investigaciones y debates, con el objetivo de mejorar las políticas sociales y productivas en una región marcada por desigualdades socioeconómicas, buscando consolidar la vinculación entre la universidad y el territorio.Capítulo 1. Entramado productivo y relevancia de la industria metalúrgica en el Conurbano Sur (Berazategui, Florencio Varela y Quilmes) / Lucía Trujillo Salazar, Facundo Barrera Insua, Belén Morris, Anabel Beliera Capítulo 2. Innovar en las PyMEs. Reflexiones acerca de la heterogeneidad en el sector metalúrgico de la provincia de Buenos Aires / María Alejandra Esponda, María Laura Henry, Andrea Suarez Maestre, Pablo Granovsky Capítulo 3. Transiciones educación-trabajo en graduados/as de la UNAJ que son primera generación de universitarios/as: el caso de Ingeniería Informática / Ada Cora Freytes Frey Capítulo 4. Cuidar y cuidarse. El rol de las instituciones de salud y de educación superior durante la pandemia en el Conurbano Sur a partir de las experiencias de los/as trabajadores/as / Andrea Suarez Maestre, Rut Beker, Sofia Simón, Patricia Ciolfi Capítulo 5. Agricultura familiar periurbana y soberanía alimentaria: Un estudio-diagnóstico sobre un canal corto de comercialización “del campo a la mesa” / María Carolina Diez, Ilana Reck Bárbara Capítulo 6. Diálogos en el territorio: debates en torno a la formación para el trabajo y la vinculación en el marco de la Semana TID / Esteban Secondi, Juan Godoy, Ada Freytes Frey, Sebastián Abregú263 p.application/pdfhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/Organización del TrabajoSociología del TrabajoProducciónDesarrollo económico y socialEducación y desarrolloCiencia y desarrolloLibrosaccesoabierto