Trabajo Integrador Final

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    Propuesta de un diseño para implementar un sistema de alerta temprana contra eventos meteorológicos extremos en Florencio Varela
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2018) Gill, Maximiliano Alejandro
    En el presente Trabajo Integrador Final se realiza una propuesta de un diseño para implementar un Sistema de Alerta Temprana contra eventos meteorológicos extremos, en el Partido de Florencio Varela. Para llevar a cabo el mismo, en primer lugar se exponen algunos impactos negativos del cambio climático, y del aumento en la frecuencia de eventos extremos del planeta, sobre la sociedad. Sumando a ello, algunos casos puntuales observados dentro de la localidad. En segundo lugar, se menciona el objetivo general y los específicos, seguido de la fundamentación y marco teórico, en el cual se expone la importancia de implementar un Sistema de Alerta Temprana local y un posible Rol de la Universidad Jauretche en dicha implementación. En tercer lugar, se detalla la metodología que guía el desarrollo del presente trabajo, seguido de los antecedentes existentes a nivel Nacional e Internacional. Luego, se hace mención de los diferentes diseños encontrados que puedan utilizarse en la implementación de un Sistema de Alerta Temprana local. En cuarto lugar, se describen las herramientas locales halladas que puedan utilizarse, seguido de la propuesta de un diseño puntual para la implementación de un Sistema de Alerta Temprana aplicable y pertinente al partido, en base a los diseños encontrados y a los eventos meteorológicos extremos observados a nivel local. Finalmente, se presentan los costos de implementación, con su correspondiente presupuesto tentativo, de los insumos necesarios (estructurales y no estructurales) para implementar el Sistema de Alerta Temprana elegido, seguido de las conclusiones y recomendaciones pertinentes.
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    Plan de gestión ambiental para un establecimiento de producción avícola y porcina de agricultura familiar en el periurbano de Florencio Varela
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2020) Vasquez, Guillermo Javier
    La agricultura familiar es un tipo de producción que integra la unidad doméstica y la unidad productiva, la familia vive donde se produce y aporta la fuerza de trabajo utilizada en el ciclo productivo. La producción se destina tanto al autoconsumo como al mercado. (INTA, sf) La producción porcina que llevan adelante productores familiares generalmente está basada en una agricultura tradicional, en la cual no priman saberes técnicos, tecnologías modernas o buenos hábitos de producción; no es habitual que se logre un ciclo productivo en el cual predominen aspectos de sanidad, seguridad alimentaria y protección ambiental. El presente trabajo está basado en la problemática socioambiental y productiva que presenta el productor familiar porcino-avícola, Roberto Mirabara, que cuenta con un establecimiento ubicado en el periurbano de Florencio Varela, barrio La Carolina. Dicho establecimiento posee 1 (una) hectárea en la cual se haya la unidad familiar, una instalación porcina cómo núcleo productivo y dos instalaciones de pollos parrilleros a modo de producción secundaria. El crecimiento de la "mancha" urbana ha llegado a afectar su ciclo productivo, manifestando una serie de problemáticas que antes no poseía puesto que su establecimiento no estaba rodeado de viviendas familiares. Se hace necesario hallar un conjunto de soluciones pertinentes y asequibles a las problemáticas productivas y socioambientales que posee el productor familiar seleccionado y desarrollar un Plan de Gestión Ambiental.
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    Análisis multiescalar de la relación entre la calidad del agua y los usos del suelo, en la cuenca del arroyo Las Conchitas, Argentina
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2020) Cánepa, Clarisa
    El objetivo de este trabajo es evaluar la influencia de la variación de los usos del suelo pueden tener a distintas escalas sobre la calidad del agua, en la cuenca del arroyo Las Conchitas, ubicada en la región nordeste del área metropolitana de Buenos Aires. Se tomaron muestras de agua superficial midiendo oxígeno disuelto, DQO, conductividad y pH. Se clasificó los usos del suelo a 100, 500 y 1000 mts de distancia del cauce del arroyo, utilizando imágenes satelitales en un sistema de información geográfica. Los resultados señalan que la calidad del agua está relacionada con los usos del suelo y que la relación depende de la distancia al arroyo. La conductividad esta inversamente relacionada con la variación del uso del suelo residencial urbano que se encuentra hasta 100 mts. del cauce del arroyo (r = -0,95). El pH está positivamente relacionado con los establecimientos industriales que se encuentran hasta 500 mts de distancia (r = 0,89).
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    Convergencias y divergencias en la construcción del campo de la educación ambiental : los organismos internacionales y el pensamiento ambiental latinoamericano (1970- 2010)
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2020) Ibáñez, Joaquín
    El interés para desarrollar la presente investigación surge a partir de los cambios que el concepto de Educación Ambiental (EA) fue evidenciando desde 1970 al 2010 según el contexto socio-político en el que se fue configurando y analizando variables que forman parte de su conceptualización como la noción de ambiente y de desarrollo sustentable. Este Trabajo Integrador Final, pretende denotar las características y aspectos más destacados del concepto de EA generando un carácter comparativo en torno a las convergencias y divergencias desde la perspectiva de la del Pensamiento Ambiental Latinoamericano (PAL) y la de los Organismos Internacionales (OI). Para lograr eso, se recopilaron los principales emergentes de los encuentros y debates en torno a la EA, reunidos en los documentos resultantes de las Cumbres Mundiales y Congresos específicos realizados en la materia. Los resultados muestran que son amplias las diferencias entre ambas perspectivas.
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    Guía metodológica para aplicar medidas de mitigación frente al cambio climático en el sector energía estacionaria del partido bonaerense de Florencio Varela
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2020) Van der Ploeg, Augusto
    El cambio climático es una problemática central en la Gestión Ambiental, parte de las medidas para combatirlo se orientan a la mitigación de los gases de efecto invernadero (GEI). A partir de la Convención Marco de las Naciones Unidad sobre el Cambio Climático (CMNUCC) de 1997, los países signatarios están realizando inventarios de GEI para diseñar sus planes de mitigación. Argentina, en 2015, publicó su tercer inventario GEI a nivel nacional. En los últimos años, varias ciudades comenzaron a realizar sus inventarios y establecer planes de mitigación; la ciudad de Florencio Varela aún no ha iniciado este proceso. El presente trabajo se centró en probar y ajustar las metodologías, recomendadas por el IPCC y GPC, para el cálculo de emisiones del sector energía estacionaria en las ciudades, por tratarse de un sector de importancia central en los estudios precedentes y con mejor información disponible. Los resultados permitieron establecer las dificultades y limitaciones de la operatoria y determinar las emisiones para el sector entre 2004 y 2014, que en el último año alcanzaron las 482.186,24 tnCO2eq, concluyendo que el subsector residencial es el que más aporta (66%) a las emisiones (con 315 894.01 tnCO2eq), siendo el consumo eléctrico (315 894.01 MWh en 2014) la fuente de mayor crecimiento en el período (64%). Estas conclusiones permitieron además analizar distintas medidas de mitigación posibles para el sector, realizando recomendaciones para un futuro plan de mitigación relacionadas con el ahorro de consumo eléctrico, mediante tecnologías disponibles tanto para el consumo individual como en red.
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    Sistema de gestión para el poliestireno expandido
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2020) Barrios, Cintia Alejandra
    En los últimos años se empezó a tomar conciencia sobre el consumo, uso, y disposición final de distintos plásticos. Se llevaron a cabo diferentes iniciativas para el reciclaje y reutilización de plásticos como botellas, e incluso se realizaron prohibiciones para las bolsas plásticas en diferentes comercios. Sin embargo, el poliestireno expandido, no presenta procesos de reciclaje o reutilización significativos que hagan que se tome conciencia por parte de la sociedad, o para disminuir su impacto. Podemos observar que en los sistemas de reciclaje están presentes el cartón, vidrio, papeles y determinados plásticos, como, por ejemplo, bolsas, botellas, envases, tapas, entre otros. Pero en este último, no se incluye al telgopor. Entonces, ¿cómo se podría integrar al poliestireno expandido a la cadena de materiales reciclables? Y si así fuera el caso, ¿Cuál es el método más adecuado para nuestro país?
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    Eficiencia energética en PyMES de la provincia de Buenos Aires y su relación directa con la productividad : experiencias en PyMES del sector metalmecánico
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2021) Martinez, Andrés Cristian
    El objetivo de este trabajo es demostrar una vinculación entre la disminución del consumo energético y el uso responsable de la energía en las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs), con el aumento de la productividad dentro de las mismas. Se plantea como una correcta Gestión Ambiental dentro de los establecimientos productivos tiene como consecuencia, no solo mejoras para el medio ambiente de los cuales las PyMEs son parte, sino también para una mejora en la productividad de las mismas lo que trae aparejado un aumento en la maximización de beneficios económicos. Datos recopilados en PyMEs de referencia de la bibliografía de consulta y de las empresas que han colaborado aportando datos por medio de entrevistas y encuestas autoadministradas, han dado como resultado que hoy en día el costo de la energía no es siempre tenido en cuenta como un costo de producción. Por el contrario en muchos casos se lo suele considerar un costo despreciable en relación a otros insumos.----------------En este trabajo se argumenta desde una revisión de los estudios de caso realizados que, una visión "económica-ambiental", en donde se toma en cuenta el cuidado de los recursos energéticos contribuye a la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero (en su etapa de generación) y además trae aparejado una mejora de la productividad en el sector industrial. Según algunos datos obtenidos se desprende que existen PyMEs que estarían dispuestas a trabajar en conjunto con organismos gubernamentales e Instituciones Académicas, para lograr mejoras en cuanto a Eficiencia Energética y Productividad, por lo que puede tomarse esto como una oportunidad de vinculación entre las partes.
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    Programa de eficiencia energética para implementar en la sede central de la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ), Florencio Varela
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2021) Rodriguez, Maira Agustina
    En el siguiente documento, se detalla el relevamiento realizado en la sede central de la Universidad Nacional Arturo Jauretche, ubicada en la localidad de Florencio Varela. Dicho documento tenía como finalidad desarrollar alternativas para el uso eficientede la energía eléctrica, con el fin de lograr mejorar su utilización en las actividades realizadas dentro de UNAJ.
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    Mujeres periurbanas en el proceso de transición agroecológica : El rol de las lideresas autogestivasa partir de la conformación de la mesa agraria de Florencio Varela (2018-2019)
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2021) Prozman, Natalia Mariana
    El presente Trabajo Integrador Final (TIF) para obtener el título de Licenciada en Gestión Ambiental (GA) de la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ), titulado Mujeres periurbanas en el proceso de transición agroecológica. El rol de las lideresas autogestivas a partir de la conformación de la mesa agraria de Florencio Varela (2018-2019), tuvo como propósito conocer el rol asumido por las lideresas autogestivas en el proceso de transición a la agroecología en el periurbano varelense. Los objetivos específicos de este trabajo de investigación fueron: caracterizar los procesos de gestión participativa que se han comenzado a gestar a partir de la conformación de la Mesa Agraria; conocer el rol de las lideresas en las estrategias organizativas para la transición a la agroecología, sus visiones y prácticas de agroecología y conocer el impacto de sus acciones en capacidad política territorial de la mesa agraria para avanzar en la transición agroecológica. La complejidad de los procesos territoriales analizados requirió la utilización de herramientas metodologías diversas y transdisciplinarias, para desarrollar un enfoque innovador multinivel, que integra los principios de la agroecología (FAO, 2019) y los dominios de empoderamiento de las mujeres, para la evaluación de los diversos roles ejercidos por las lideresas periurbanas en las múltiples transiciones agroecológicas. que impulsan un proceso local de transformación agroalimentario en la escala socio territorial. Los principales hallazgos de este trabajo incluyen la valoración de las estrategias y emprendimientos con las que las lideresas aportan prácticas concretas a la reconversión productiva de los modelos convencionales y como despliegan su capacidad de agencia, articulando saberes con diferentes visiones, estilos y/o perfiles de acuerdo a sus trayectorias de vida y a las tensiones entre su rol político como dirigentes de movimientos sociales y las pautas dominantes de división sexual del trabajo. Como conclusiones se destaca su rol clave para la construcción agroalimentaria desde el arbitrio local, a partir de las redes, su capacidad de agencia y aportes transformación de las dinámicas territoriales, y se proponen recomendaciones para impulsar políticas y programas ambientales en el territorio que fortalezcan estas capacidades desplegadas a multiescala desde un abordaje integral e inclusivo.
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    Las actividades contaminantes y el acceso al agua como determinantes ambientales de salud en el Centro Agrícola El Pato : Comedor San José, Barrio el Pato, Partido de Berazategui
    (Universidad Nacional Arturo Jauretche, 2022) Romero, Juan Carlos Leonel
    El presente estudio formó parte de los resultados del Proyecto UNAJ INVESTIGA Res. 148/2018 "Caracterización de los Determinantes Ambientales de Salud de Niños en un Contexto Vulnerable. El Pato, Berazategui". Y que tiene por Objeto Describir las condiciones ambientales en las que se desarrollan los niños del Barrio El Pato, teniendo en cuenta las actividades contaminantes a nivel local y la calidad del agua del Centro de Atención Primaria Socio-Ambiental - comedor San José